松の実(BOAAオーガニック認証)

バイカル湖のほとりの原生林で育ったオーガニックパインナッツは小粒で香りが際立っています。

中国では古くから「仙人の食」と言われるほど様々な栄養に富み、アンチエイジング効果、生活習慣病の予防、眼精疲労、抗炎症作用・鎮痛効果、血行促進などの効果が期待できます。

夏のおすすめは、バジルと一緒に作るバジルソース。バジルと松の実、オリーブオイル、塩をミキサーにかけるだけ。にんにくとチーズを加えるとジェノヴェーゼソースになります。

metioでお取り扱いするパレスチナオリーブオイルとカンホアの塩を使うと、香りと味がさらにグレードアップします。