シャークベイソルト 天日塩(原塩)

シャークベイは、国連から「世界遺産」に指定されている世界最古の原始環境が残る地域のひとつ。

澄んだ水に野生のジュゴンやイルカが悠然と泳ぎ、地球史上で初めて光合成をしたとされる藻類・ストロマトライトが今でも息づいています。

シャークベイソルトは、塩田で海水を2~3年かけて風と太陽の光で自然に濃縮させ結晶化した天日塩。マグネシウム、カルシウム等を含んだ味わい深い塩です。

シャークベイソルトの中でも洗滌塩(洗浄塩)は、天日塩を洗浄し、機械で乾燥させたもので、味は塩角がなくとてもまろやかになりますが、ミネラル分が減りナトリウムが98%以上に偏って過剰摂取することになってしまいます。

本品はシャークベイの原塩を洗浄せずにそのまま粉砕したもので、100%天日干しです。

ひとつひとつが クリスタルのように輝いて見え、塩分濃度が高い分、通常より少ない量でしっかり塩味が付きます。

バスソルトやハミガキ、お掃除にもどうぞ。