オーガニックフラックスオイル

有機栽培の亜麻の実（フラックスシード）を低温圧搾したオイル。軽い口当たりでマイルドなタイプです。

フラックスオイルは、からだに必要な必須脂肪酸・オメガ3脂肪酸のひとつ「α-リノレン酸」を40～65％も含み、古来よりメディカルハーブとしてエジプト・インド・ヨーロッパなどで愛されてきました。

必須脂肪酸は身体の細胞膜やホルモンを作る上で重要な役割を果たしますが、体内では作ることができないため食物から摂るしかありません。

必須脂肪酸にはオメガ3、オメガ6と呼ばれる形の種類があり、これをバランスよく摂取することが健康を維持する上で大切です。

ところが、紅花油やコーン油に多く含まれるオメガ6脂肪酸は揚げ物などで過剰に摂取されているのに対し、魚の油に多く含まれるオメガ3脂肪酸は肉食に偏りがちな現代人の食事では不足しがち。

意識的にオメガ3脂肪酸を摂ることが健康維持や若さを保つ秘訣です。

フラックスオイルは小さじ1杯（5ml）でα-リノレン酸が約2.4g（厚生労働省が推奨するオメガ-3脂肪酸の摂取量は1日1.6～2.4ｇ）摂取できます。

熱に弱く、酸化しやすいため、ドレッシングにしたり、そのままお料理やパンなどににかけてお召し上がりください。温かい料理でも構いませんが、加熱はお避けください。